hostsファイルを触ることも人によっては無いのかもしれませんが、挙動がおかしくなった場合のリセット方法が以下のリンクにあります(リセットと言っても新しくファイルを作ることになります)。
本来はバックアップを取って行うべきでしたが、最新のものしかバックアップをしておらず、何回か前に修正したものがエラーの原因だったため、今回リセットを行いました。しかし最近のメモ帳は高機能化した所為か、元に戻る操作を行うと別の行に対象の文字列が挿入されたり、カーソルと別の個所に文字が挿入される上保存される前に一度閉じると保存の要否を聞かれず勝手に保存されるなど、使い勝手が悪くなっていますね。